File nghe trong bài
.jpg)
바지락 · 젓갈에 미세플라스틱…"본격 독성 연구" / SBS : nhựa cực nhỏ ở sò huyết· hải sản ướp muối … “nghiên cứu độc tính”
버려진 플라스틱 쓰레기가 잘게 부서져 바다에 떠다니면서 우려가 커지고 있는데, 우리 식탁에 오르는 바지락과 젓갈 같은 거의 모든 수산물에서 미세플라스틱이 검출되고 있습니다.
→Chất thải nhựa bị bỏ rơi đang bị vỡ vụn và nổi lên biển, mối lo ngại đang gia tăng, và hầu hết các loại thủy sản như sò huyết và hải sản ướp muối đều được phát hiện.
식품 당국은 우리 몸에 어떤 독성을 일으키는지 본격 연구에 착수하기로 했습니다.
→Cơ quan quản lý thực phẩm đã quyết định bắt đầu nghiên cứu nghiêm túc xem có gây ra độc hại gì cho cơ thể chúng ta hay không.
송인호 기자입니다.
→Phóng viên Song In Ho.
<기자> 갯벌에서 갓 수확한 바지락은 세척과 해감 과정이 필수입니다.
→< phóng viên > Cần phải rửa sạch và làm sạch sò huyết mới thu hoạch được trên bãi bùn.
바지락에서 펄 성분을 제거하지 않으면 이물질이 씹히거나 역한 냄새가 납니다.
→Nếu bạn không loại bỏ thành phần bùn trong sò huyết, các chất bẩn sẽ bị nhai hoặc có mùi ngược.
[수산시장 상인 : 해감 다 됐어요. 걱정할 거 없어요.
→ [Thị trưởng chợ thủy sản: đã tẩy rửa chất cặn biển . Không có gì phải lo lắng cả.
(해감은) 바닷물로 해야죠, 흐르는 물에….]
→( tẩy rửa ) Phải làm với nước biển chứ, nước đang chảy…
수돗물 1ℓ에 소금과 식초를 섞어 수산시장에서 산 바지락을 어두운 곳에서 30분가량 놔뒀습니다.
→Tôi trộn muối và giấm với 1 lít nước máy và để sò huyết mua ở chợ cá ở nơi tối khoảng 30 phút.
바지락이 속 살을 드러내며 이물질을 뱉어냅니다.
→Con sò huyết sẽ lộ thịt bên trong và nhả ra các chất độc hại.
이물질 중에는 미세플라스틱으로 추정되는 물질도 보입니다.
→Trong số các vật chất khác, cũng có thể nhìn thấy vật chất được cho là nhựa cực nhỏ.
최근 3년간 식약처 조사 결과, 국내 유통 중인 바지락에서 1g당 0.43개의 미세플라스틱이 검출됐습니다. 굴과 가리비, 백합, 꼬막, 전복 등 조개류와 낙지, 새우, 꽃게, 건조 멸치 등에서도 미세플라스틱이 나왔습니다.
→Theo kết quả điều tra của Bộ Thực phẩm và Dược phẩm trong 3 năm gần đây, mỗi gram có 0,43 miếng nhựa nhỏ được phát hiện trong nước.
Sò, sò điệp,hoa huệ tây, sò huyết ,bào ngư, bạch tuộc, tôm, cua, cá cơm khô… cũng xuất hiện như vậy.
명란젓에서도 비닐이나 플라스틱 용기 성분이 검출됐습니다.
→Trong mắm trứng cá cũng phát hiện có thành phần nhựa hoặc ni lông.
[김진우/고려대 환경생태공학부 연구원 : 폴리에틸렌과의 유사도가 92%로 나오고요. 미세플라스틱일 가능성이 있다고 보면 될 것 같습니다.]
→Kim Jin Woo/ Nghiên cứu sinh thái học tại Đại học Goryo: Độ tương đồng với Polyethylene là 92%. Nếu xem có khả năng là nhựa cực nhỏ.
미세플라스틱은 입자 크기에 따라 세포 독성이나 염증, 면역 반응을 일으킬 수 있는 것으로 알려졌지만, 인체에 질병을 유발하는지는 아직 초기 연구 단계입니다.
→Chất liệu siêu mịn được biết đến có thể gây ra độc hại tế bào, viêm nhiễm và phản ứng miễn dịch tùy thuộc vào kích thước của hạt, nhưng vẫn là giai đoạn đầu nghiên cứu xem liệu nó có gây ra bệnh cho cơ thể con người hay không.
[강윤숙/식약처 식품위해평가과장 : WHO와 같은 국제기구에서 미세플라스틱이 인체에 유해하다고 결론 내린 바는 없습니다.
동물에 먹이는 실험을 했을 경우에도 별다른 특이사항이 나타난 것은 없었습니다.]
→[Kang Yoon Sook/ Trưởng phòng đánh giá nguy hiểm thực phẩm của Bộ Thực phẩm và Dược phẩm: Tổ chức quốc tế như WHO chưa đưa ra kết luận rằng chất liệu siêu nhỏ có hại cho cơ thể con người.Trong trường hợp thí nghiệm cho động vật ăn cũng không có gì đặc biệt.
국내 미세플라스틱 잠재 발생량은 연간 최대 21만 톤으로 추정됩니다.
→Lượng phát sinh tiềm năng bằng plastic siêu nhỏ trong nước ước tính lên tới 210 nghìn tấn mỗi năm.
[권정환/고려대 생명과학대 환경생태공학부 교수 : 10~15년 후에 지금보다 환경 중에서 미세플라스틱이 더 많이 검출될 거라는 건 정해진 미래입니다.
→[Kwon Jung Hwan/ Giáo sư Khoa học Sinh thái Môi trường Đại học Khoa học Đời sống Hàn Quốc: 10~15 năm sau, trong môi trường hiện tại, việc phát hiện ra nhiều plastic siêu nhỏ hơn là tương lai được định sẵn.
사실상 거의 모든 식품에서 플라스틱을 발견할 수 있을 걸로 보고 있습니다.]
→Trên thực tế hầu như tất cả các thực phẩm đều có thể phát hiện ra nhựa.]
식약처는 식품 속 미세플라스틱이 우리 몸에 어떤 독성을 일으키는지 내년부터 본격적인 연구에 착수할 예정입니다.
→Bộ Thực phẩm và Dược phẩm Hàn Quốc dự kiến sẽ bắt đầu nghiên cứu nghiêm túc xem liệu chất liệu siêu nhỏ trong thực phẩm gây độc hại cho cơ thể chúng ta từ năm sau.
(영상취재 : 조춘동, 영상편집 : 황지영, VJ : 오세관)
(Tài liệu video: Jo Choon Dong, biên tập video: Hwang Ji Young, VJ: Oh Se Kwan)
출처 : SBS 뉴스
Bài đang xem : "